Ο Νίκος Στακιάς σπούδασε Εφαρμοσμένα Μαθηματικά στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (2005) και τελείωσε το μεταπτυχιακό του στο Μanagement και τη Διοργάνωση Εκδηλώσεων στην Αγγλία στο Manchester Metropolitan (2008). Διαθέτει μεγάλη εμπειρία ως σύμβουλος ανάπτυξης στρατηγικών συνεργασιών, επιχειρηματικών δικτύων και υποστήριξης διεθνών εκπαιδευτικών ανταλλαγών. Μεταξύ άλλων έχει εργαστεί σε ξενοδοχεία στην Κύπρο και το Ηνωμένο Βασίλειο, έχει διατελέσει υπεύθυνος marketing του ΑΡΗ Θεσσαλονίκης, ειδικός επιστημονικός συνεργάτης στο Υπουργείο Τουρισμού, υπεύθυνος καινοτομίας και επιχειρηματικότητας στο Σωματείο Διάζωμα- DHub. Τα τελευταία χρόνια διαμένει και δραστηριοποιείται στη Μεσσηνία και εξειδικεύεται στην προώθηση και διαχείριση προορισμών – DMMO καθώς και στην ανάπτυξη πρότζεκτ θεματικού τουρισμού.

Είναι υποψήφιος Διδάκτωρ στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου στο Τμήμα Οργάνωσης και Διαχείρισης Αθλητισμού, διερευνώντας τη σύγχρονη χρήση των αρχαίων σταδίων ως μέρος της ζωής των πολιτών του σήμερα, μέσα από την περίπτωση του Σταδίου της Αρχαίας Μεσσήνης. Ταυτόχρονα συμμετέχει ενεργά στη διοργάνωση της Πανελλήνιας Διημερίδας Αθλοπαιδειών – Κλασικού Αθλητισμού στην Αρχαία Μεσσήνη, με τη συμμετοχή σχολείων από όλη την Ελλάδα, καθώς και στην περαιτέρω ανάπτυξη και την εξωστρέφεια του Διεθνούς Νεανικού Φεστιβάλ Αρχαίου Δράματος που πραγματοποιείται επίσης στον αρχαιολογικό χώρο της Αρχαίας Μεσσήνης.

Τους τελευταίους μήνες ο Νίκος Στακιάς διευθυντής του ΙΕΚ Ορίζων, μαζί με το Hayo Van der Kamp από τον εκπαιδευτικό οργανισμό Landstede MBO στην Ολλανδία έχουν επιμεληθεί την ίδρυση cluster επιχειρήσεων με την ονομασία Industry Task Group, στο οποίο συμμετέχουν επιχειρήσεις του τουριστικού κλάδου από διάφορες χώρες της Ευρώπης που σχετίζονται με έμμεσο ή άμεσο τρόπο με εκπαιδευτικά ιδρύματα και επιθυμούν να έρχονται σε άμεση επικοινωνία μεταξύ τους και να συνεργάζονται για κοινά ζητήματα.

Η Θεματική Ομάδα Τουρισμού - Tourism Thematic Team (TTT) του EfVET ξεκίνησε τον Ιανουάριο του 2021. Το TTT συγκεντρώνει ευρωπαϊκούς οργανισμούς Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης που δραστηριοποιούνται στον τουριστικό τομέα. Η Θεματική Ομάδα εξετάζει την τουριστική βιομηχανία στο σύνολό της και λαμβάνει υπόψη διαφορετικές ομάδες του κλάδου HO.RE.CA. (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια, Catering- Ξεναγούς και οργανωτές περιηγήσεων - Tour Operators και ταξιδιωτικά γραφεία- Εκδηλώσεις και αναψυχή- Διευθυντές και φορείς προώθησης προορισμών κ.ά.)

Το EFVET είναι ένα από τα πιο μεγάλα και σημαντικά ευρωπαϊκά δίκτυα παρόχων Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΕΚ) με 219 μέλη από 34 διαφορετικές χώρες.