Professional Sommelier Level 1
Πληροφορίες Σεμιναρίου
Ο πιστοποιημένος Sommelier είναι σε θέση να αναλάβει τη δημιουργία του καταλόγου των κρασιών αλλά και τον κατάλληλο συνδυασμό κρασιού και φαγητού σ’ ένα εστιατόριο. Επιπλέον, είναι υπεύθυνος για το σωστό service των κρασιών, αλλά και την εκπαίδευση της ομάδας του εστιατορίου σε οινικά θέματα.
Στο hands on σεμινάριο “Professional Sommelier Level 1” θα διδαχθείτε τα μυστικά του κρασιού τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο και θα ενημερωθείτε για τις πλέον σύγχρονες τάσεις του κλάδου.
Σε ποιους απευθύνεται
Το πρότυπο αυτό πρόγραμμα, απευθύνεται κυρίως σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, που επιθυμούν να εξειδικεύσουν τις γνώσεις τους στο μαγικό κόσμο του κρασιού και της οινοχοΐας (sommelier), αλλά και σε σπουδαστές των κλάδων του τουρισμού και της μαγειρικής.