Σεμινάριο “Street Pasta”
Σεμινάριο “Street Pasta”
Το Σάββατο 16-12-2017 στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ πραγματοποιήθηκε σεμινάριο με θέμα «Φρέσκα ζυμαρικά» για τους σπουδαστές πρώτου και δεύτερου έτους της ειδικότητας «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης-Αρχιμάγειρας».
Εισηγητής του σεμιναρίου ήταν ο Owner Chef του Street Pasta & Yπεύθυνος του Chef Club Μεσσηνίας κ. Μαύρος Γεώργιος. Με την μεγάλη του εμπειρία και γνώση αναφέρθηκε στην ιστορία των ζυμαρικών και μύησε τους σπουδαστές στην σωστή παρασκευή φρέσκων – χειροποίητων ζυμαρικών, αφού δεν δίστασε να δείξει στους σπουδαστές μικρά «tips» για επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Στη συνέχεια, με την καθοδήγησή του παρασκεύασαν νόστιμες και πρωτότυπες συνταγές όπως: Ταλιατέλες Αλφρέντο και με σπανάκι με μανούρι, αμύγδαλο και θυμάρι, Ρολά σολομού σε λαζάνια με μούς τυριών και ρόκα, Ραβιόλι με ρικότα και σπανάκι, Τορτελίνι τυριών με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια και τέλος για επιδόρπιο, Σπαγγέτι σοκολάτας.
Ευχαριστούμε πολύ τον Γιώργο Μαύρο για το γευστικό ταξίδι στην μοναδικότητα των φρέσκων ζυμαρικών που πρόσφερε στους σπουδαστές μας!

Photo Gallery



Δείτε ακόμα

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)

Οι μετεγγραφές ξεκίνησαν!

Οι μετεγγραφές ξεκίνησαν!

Υποτροφίες 2024

Υποτροφίες 2024

Δε θέλω να ντυθώ...", Δε θέλω να κοιμηθώ...", Δε θέλω να κάνω μπάνιο..." Οδηγίες επιβίωσης για γονείς!

Δε θέλω να ντυθώ...", Δε θέλω να κοιμηθώ...", Δε θέλω να κάνω μπάνιο..." Οδηγίες επιβίωσης για γονείς!

Λιγότερη Θεωρία...Περισσότερη Πράξη

Λιγότερη Θεωρία...Περισσότερη Πράξη

The students of IEK Horizon in Athens experienced a holistic experiential education!

The students of IEK Horizon in Athens experienced a holistic experiential education!

Κλιματική Αλλαγή - Περιβάλλον - Πολιτισμός

Κλιματική Αλλαγή - Περιβάλλον - Πολιτισμός

Χριστουγεννιάτικη Εκδήλωση του Παιδικού Σταθμού των Εκπαιδευτηρίων Μπουγά με τις σπουδάστριες του τμήματος των Βοηθών Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας

Χριστουγεννιάτικη Εκδήλωση του Παιδικού Σταθμού των Εκπαιδευτηρίων Μπουγά με τις σπουδάστριες του τμήματος των Βοηθών Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας

Επίσκεψη του τμήματος "Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας" στους χώρους του 5* ξενοδοχείου Neilson BUCA BEACH RESORT

Επίσκεψη του τμήματος "Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας" στους χώρους του 5* ξενοδοχείου Neilson BUCA BEACH RESORT

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού

9ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Πελοποννήσου

9ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Πελοποννήσου

Το κινέζικο Πανεπιστήμίο Shaanxi Technical College of Financed Economics επισκέφτηκε την Καλαμάτα

Το κινέζικο Πανεπιστήμίο Shaanxi Technical College of Financed Economics επισκέφτηκε την Καλαμάτα