Σεμινάριο “Μανιάτικες Παραδοσιακές Πίτες”
Σεμινάριο “Μανιάτικες Παραδοσιακές Πίτες”
Μοναδικά μαγειρικά μυστικά από την Μανιάτικη Γη μας έφερε η Mrs. Tina Γιαννακέα στην κουζίνα μας.
Παραδοσιακές πίτες από την Μάνη παρασκεύασαν οι σπουδαστές Μαγειρικής του 1ου έτους υπό την καθοδήγηση της κας Γιαννακέας, όπως νηστίσιμη χορτόπιτα με αγριομάραθο και σταφίδα, και λαχταριστή τυρόπιτα με φρέσκο ντόπιο τυρί.
Τα μυστικά της ζύμης και την τεχνική ανοίγματος του χειροποίητου φύλλου ήταν μερικά από τα μυστικά του σεμιναρίου, στα οποία εκπαιδεύτηκαν όλοι οι σπουδαστές.
Όλοι ξέρουμε πως η ζύμη και η κρούστα είναι αυτό που ολοκληρώνει τη γεύση μιας επιτυχημένης πίτας!

Photo Gallery



Δείτε ακόμα

Κλιματική Αλλαγή - Περιβάλλον - Πολιτισμός

Κλιματική Αλλαγή - Περιβάλλον - Πολιτισμός

Χριστουγεννιάτικη Εκδήλωση του Παιδικού Σταθμού των Εκπαιδευτηρίων Μπουγά με τις σπουδάστριες του τμήματος των Βοηθών Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας

Χριστουγεννιάτικη Εκδήλωση του Παιδικού Σταθμού των Εκπαιδευτηρίων Μπουγά με τις σπουδάστριες του τμήματος των Βοηθών Παιδαγωγών Πρώιμης Παιδικής Ηλικίας

Επίσκεψη του τμήματος "Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας" στους χώρους του 5* ξενοδοχείου Neilson BUCA BEACH RESORT

Επίσκεψη του τμήματος "Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας" στους χώρους του 5* ξενοδοχείου Neilson BUCA BEACH RESORT

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού

Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού

9ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Πελοποννήσου

9ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Πελοποννήσου

Το κινέζικο Πανεπιστήμίο Shaanxi Technical College of Financed Economics επισκέφτηκε την Καλαμάτα

Το κινέζικο Πανεπιστήμίο Shaanxi Technical College of Financed Economics επισκέφτηκε την Καλαμάτα

Υποτροφίες 2023

Υποτροφίες 2023

Ωράριο Αυγούστου ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ

Ωράριο Αυγούστου ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ

Κλιματική Αλλαγή – Περιβάλλον – Πολιτισμός

Κλιματική Αλλαγή – Περιβάλλον – Πολιτισμός

Οι εγγραφές ξεκίνησαν!

Οι εγγραφές ξεκίνησαν!

ΙΕΚ Ορίζων & Chef Aitzol Zugasti

ΙΕΚ Ορίζων & Chef Aitzol Zugasti

New BARISTA Part!

New BARISTA Part!