Σεμινάριο “Γευσιγνωσία Κρασιού”
Σεμινάριο “Γευσιγνωσία Κρασιού”
Οι πρωτοετείς σπουδαστές των τμημάτων «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας» και «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ σεμινάριο με θέμα τη Γευσιγνωσία Κρασιού.
Εισηγητής του σεμιναρίου ήταν ο κύριος Ευάγγελος Ξυγκώρος Εμπορικός Δ/ντης της εταιρίας Οινομεσσηνιακή Α.Ε., ο οποίος καθοδήγησε τους σπουδαστές στα πρώτα τους βήματα στη Γευσιγνωσία κρασιού.
Αρχικά, οι σπουδαστές ενημερώθηκαν για τη διαδικασία της δοκιμής και τα βήματα που θα πρέπει να ακολουθήσουν. Η γευσιγνωσία ξεκίνησε με δυο λευκούς οίνους από τις ποικιλίες Μοσχοφίλερο και Chardonnay, διακρίνοντας τις διάφορες αυτών των ποικιλιών ως προς το χρώμα, τα αρώματα και τη γεύση τους.
Στη συνέχεια, οι σπουδαστές φιλοξένησαν στα ποτήρια τους έναν οίνο ροζέ από την ποικιλία Αγιωργίτικο. Τέλος, η δοκιμή ολοκληρώθηκε με δύο ερυθρούς παλαιωμένους οίνους από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon, παρουσιάζοντάς μας την ευεργετική επίδραση του ξύλου της δρυός στην εξέλιξη αυτών των κρασιών.
Ευχαριστούμε πολύ τον κ. Ξυγκώρο που μας προσέφερε μια πολύ όμορφη οινική εμπειρία.

Photo Gallery



Δείτε ακόμα

New BARISTA Part!

New BARISTA Part!

Συμμετοχή του ΙΕΚ Ορίζων στο Messinia Forum

Συμμετοχή του ΙΕΚ Ορίζων στο Messinia Forum

Cooking Workshop - Let's Roll...Sushi @Orizon

Cooking Workshop - Let's Roll...Sushi @Orizon

Εκπαιδευτική συνεργασία του IEK Oρίζων με την Κίνα

Εκπαιδευτική συνεργασία του IEK Oρίζων με την Κίνα

Cooking Workshop - Πιάτα ελληνικής κουζίνας στο menu à la carte

Cooking Workshop - Πιάτα ελληνικής κουζίνας στο menu à la carte

Το πρώτο πρόγραμμα ERASMUS του Ι.Ε.Κ είναι γεγονός!

Το πρώτο πρόγραμμα ERASMUS του Ι.Ε.Κ είναι γεγονός!

Νέο σεμινάριο Φωτογραφίας

Νέο σεμινάριο Φωτογραφίας

Νέος κύκλος σεμιναρίων BARISTA και OPERA

Νέος κύκλος σεμιναρίων BARISTA και OPERA

BLACK FRIDAY DEALS στο ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ

BLACK FRIDAY DEALS στο ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ

Establishment of the “Qinling Workshop” from Shaanxi Technical College of Finance and Economics, China and the Vocational Training School IEK Orizon from Kalamata, Greece

Establishment of the “Qinling Workshop” from Shaanxi Technical College of Finance and Economics, China and the Vocational Training School IEK Orizon from Kalamata, Greece

Συνεργασία Alexander College και Εκπαιδευτηρίων Μπουγά

Συνεργασία Alexander College και Εκπαιδευτηρίων Μπουγά

Εκπαιδευτική συνεργασία με το University of South Florida (USF)

Εκπαιδευτική συνεργασία με το University of South Florida (USF)