Σεμινάριο Εστιατορικά Γλυκά
Σεμινάριο Εστιατορικά Γλυκά
Το Σάββατο 13 Μαΐου πραγματοποιήθηκε ένα ακόμα εξειδικευμένο σεμινάριο ζαχαροπλαστικής με συμμετέχοντες αυτή την φορά τους πρωτοετείς σπουδαστές μας της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης”.
Εισηγητής του σεμιναρίου, o καθηγητής μας Pastry Chef – Ζαχαρίας Κλάδης.
Το σεμινάριο ήταν «hands on practice» και όλοι οι σπουδαστές συμμετείχαν για την παρασκευή των συνταγών.
Κατά το πέρας του σεμιναρίου ακολούθησε γευσιγνωσία με τα επιδόρπια του Pastry chef να κλέβουν τις εντυπώσεις.
Συνταγές που παρασκευάστηκαν:
  • Cheese Cake άρωμα λεμονιού
  • Λάβα κέικ σοκολάτας
  • Millefeuille πραλίνας με καραμελωμένη σφολιάτα
  • Τάρτα σοκολάτας με μέλι

Photo Gallery



Δείτε ακόμα

«Τουρισμός: Διαπολιτισμική επικοινωνία και πως ίδια πράγματα επικοινωνούνται με διαφορετικό τρόπο»

«Τουρισμός: Διαπολιτισμική επικοινωνία και πως ίδια πράγματα επικοινωνούνται με διαφορετικό τρόπο»

Το πρώτο τμήμα κρεοπωλών ήδη αποφοίτησε!

Το πρώτο τμήμα κρεοπωλών ήδη αποφοίτησε!

Ενισχυτική Διδασκαλία για τις εξετάσεις πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ

Ενισχυτική Διδασκαλία για τις εξετάσεις πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ

ΚΑΛΑΜΑΤΑ 1821: Δρόμοι Ελευθερίας

ΚΑΛΑΜΑΤΑ 1821: Δρόμοι Ελευθερίας

Ημέρες Καριέρας 2020

Ημέρες Καριέρας 2020

«Γεύσεις του ΄21», η 2η παρουσίαση εδεσμάτων και συνταγών του 1821 έφτασε!

«Γεύσεις του ΄21», η 2η παρουσίαση εδεσμάτων και συνταγών του 1821 έφτασε!

Επίσκεψη στο Levotre Piree

Επίσκεψη στο Levotre Piree

Athens Bar Show 2019

Athens Bar Show 2019

Το πρώτο επαγγελματικό σεμινάριο Bartending στο IEK ΟΡΙΖΩΝ είναι γεγονός!

Το πρώτο επαγγελματικό σεμινάριο Bartending στο IEK ΟΡΙΖΩΝ είναι γεγονός!

Επίσκεψη στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση BIT του Μιλάνου

Επίσκεψη στη Διεθνή Τουριστική Έκθεση BIT του Μιλάνου

Εργαστήρι αφήγησης παραμυθιού με τίτλο «Μια φορά κι έναν καιρό, παραμύθι να σου πω»

Εργαστήρι αφήγησης παραμυθιού με τίτλο «Μια φορά κι έναν καιρό, παραμύθι να σου πω»

Εντυπωσιακή παρουσία του «ΟΡΙΖΩΝ» στο 8ο ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ

Εντυπωσιακή παρουσία του «ΟΡΙΖΩΝ» στο 8ο ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS