Σεμινάριο “Εισαγωγή στην Παραδοσιακή Κρητική Κουζίνα”
Σεμινάριο “Εισαγωγή στην Παραδοσιακή Κρητική Κουζίνα”
Σεμινάριο με θέμα “Εισαγωγή στην παραδοσιακή Κρητική κουζίνα” πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 23 Μαρτίου στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ.
Εισηγητής του συγκεκριμένου σεμιναρίου ήταν ο chef Παπανικολάου Ηλίας και πήραν μέρος σε αυτό οι δευτεροετής σπουδαστές της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας (Chef)”.
Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν και να ανακαλύψουν τα μυστικά της κρητικής κουζίνας και να γευτούν τις παρακάτω παρασκευές:
  • Ντάκος από χαρουποπαξίμαδα με φρέσκια ντομάτα/ ξινομυζήθρα/κάπαρη και φρέσκια ρίγανη
  • Μανίτες στιφάδο με κάστανα/μοσχοκάρφι και κανέλα
  • Χανιώτικο γαμοπίλαφο
  • Χοχλιοί μπουμπουριστοί με χωριάτικο ξύδι και αρισμαρί
  • Αρνάκι φρικασέ αυγολέμονο με σταμναγκάθι και θυμαρορίγανη

Photo Gallery



Δείτε ακόμα

Εκπαιδευτική συνεργασία με το University of South Florida (USF)

Εκπαιδευτική συνεργασία με το University of South Florida (USF)

Τελετή αποφοίτησης των Βρετανικών Κρατικών Διπλωμάτων του φορέα πιστοποίησης TQUK

Τελετή αποφοίτησης των Βρετανικών Κρατικών Διπλωμάτων του φορέα πιστοποίησης TQUK

BLACK FRIDAY DEALS στο ΙΕΚ Ορίζων!

BLACK FRIDAY DEALS στο ΙΕΚ Ορίζων!

Εορτασμός Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού - 27 Σεπτεμβρίου 2021

Εορτασμός Παγκόσμιας Ημέρας Τουρισμού - 27 Σεπτεμβρίου 2021

«Τουρισμός: Διαπολιτισμική επικοινωνία και πως ίδια πράγματα επικοινωνούνται με διαφορετικό τρόπο»

«Τουρισμός: Διαπολιτισμική επικοινωνία και πως ίδια πράγματα επικοινωνούνται με διαφορετικό τρόπο»

Το πρώτο τμήμα κρεοπωλών ήδη αποφοίτησε!

Το πρώτο τμήμα κρεοπωλών ήδη αποφοίτησε!

Ενισχυτική Διδασκαλία για τις εξετάσεις πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ

Ενισχυτική Διδασκαλία για τις εξετάσεις πιστοποίησης ΕΟΠΠΕΠ

ΚΑΛΑΜΑΤΑ 1821: Δρόμοι Ελευθερίας

ΚΑΛΑΜΑΤΑ 1821: Δρόμοι Ελευθερίας

Ημέρες Καριέρας 2020

Ημέρες Καριέρας 2020

«Γεύσεις του ΄21», η 2η παρουσίαση εδεσμάτων και συνταγών του 1821 έφτασε!

«Γεύσεις του ΄21», η 2η παρουσίαση εδεσμάτων και συνταγών του 1821 έφτασε!

Επίσκεψη στο Levotre Piree

Επίσκεψη στο Levotre Piree

Athens Bar Show 2019

Athens Bar Show 2019
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS