Σεμινάριο “Η κουζίνα της Καραϊβικής”
Ένα μοναδικό σεμινάριο Μαγειρικής με θεματολογία “Η Κουζίνα της Καραϊβικής” είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν αποκλειστικά όλοι οι δευτεροετείς σπουδαστές μας, της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης” στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της σχολής μας.
Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Μαρτίου και διήρκεσε τέσσερις ώρες.
Ο καθηγητής μας Chef Παναγιώταρης Γιώργος, με προϋπηρεσία σε Ξενοδοχεία πολυτελείας σε διάφορα νησιά της Καραϊβικής, μας ταξίδεψε σε μοναδικές εξωτικές γεύσεις και αρώματα αυτής της ιδιαίτερης και δημοφιλής κουζίνας.
Πιο αναλυτικά το μενού περιλάμβανε:
Εξωτική σαλάτα με κοτόπουλο και σώς μάνγκο από την Τζαμάικα
Accras Βακαλάου με sauce Chien από την Μαρτινίκα
Κοτόπουλο Colombo με Ρύζι Creol Καρύδας από την Γουαδελούπη
Αστακός Enchilado από την Κούβα
Εκτός από Μαγειρική περίμενε και μια ευχάριστη έκπληξη όλους τους σπουδαστές.
Δοκιμάζοντας για πρώτη φορά το γνωστό κοκτέιλ «Ti punch» της Καραϊβικής με μαύρο ρούμι, όπου οι ίδιοι οι σπουδαστές παρασκεύασαν υπό την καθοδήγηση του Chef.
Φωτογραφικό Υλικό
Δείτε ακόμα
Σεμινάριο Ζαχαροπλαστικής
Σεμινάριο Αρτοποιίας
Σεμινάριο τμήματος βρεφονηπιοκόμων για την πιστοποίηση ΕΟΠΠΕΠ
Ξεκίνησε το ταξίδι σου στην επαγγελματική μαγειρική & ζαχαροπλαστική με το ΙΣΑΕΚ ΟΡΙΖΩΝ!
Γίνε Εκπαιδευτής στην ΙΣΑΕΚ ΟΡΙΖΩΝ!
Οι εγγραφές ξεκίνησαν!
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)
Οι μετεγγραφές ξεκίνησαν!
Υποτροφίες 2024
Δε θέλω να ντυθώ...", Δε θέλω να κοιμηθώ...", Δε θέλω να κάνω μπάνιο..." Οδηγίες επιβίωσης για γονείς!
Λιγότερη Θεωρία...Περισσότερη Πράξη
Μια ολιστική εμπειρία βιωματικής εκπαίδευσης έζησαν οι σπουδαστές του ΙΕΚ Ορίζων στην Αθήνα!
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS