Σεμινάριο “Γευσιγνωσία Κρασιού”
Οι πρωτοετείς σπουδαστές των τμημάτων «Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας» και «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας» είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ σεμινάριο με θέμα τη Γευσιγνωσία Κρασιού.
Εισηγητής του σεμιναρίου ήταν ο κύριος Ευάγγελος Ξυγκώρος Εμπορικός Δ/ντης της εταιρίας Οινομεσσηνιακή Α.Ε., ο οποίος καθοδήγησε τους σπουδαστές στα πρώτα τους βήματα στη Γευσιγνωσία κρασιού.
Αρχικά, οι σπουδαστές ενημερώθηκαν για τη διαδικασία της δοκιμής και τα βήματα που θα πρέπει να ακολουθήσουν. Η γευσιγνωσία ξεκίνησε με δυο λευκούς οίνους από τις ποικιλίες Μοσχοφίλερο και Chardonnay, διακρίνοντας τις διάφορες αυτών των ποικιλιών ως προς το χρώμα, τα αρώματα και τη γεύση τους.
Στη συνέχεια, οι σπουδαστές φιλοξένησαν στα ποτήρια τους έναν οίνο ροζέ από την ποικιλία Αγιωργίτικο. Τέλος, η δοκιμή ολοκληρώθηκε με δύο ερυθρούς παλαιωμένους οίνους από τις ποικιλίες Αγιωργίτικο και Cabernet Sauvignon, παρουσιάζοντάς μας την ευεργετική επίδραση του ξύλου της δρυός στην εξέλιξη αυτών των κρασιών.
Ευχαριστούμε πολύ τον κ. Ξυγκώρο που μας προσέφερε μια πολύ όμορφη οινική εμπειρία.
Φωτογραφικό Υλικό
Δείτε ακόμα
Υποτροφίες 2023
Ωράριο Αυγούστου ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ
Κλιματική Αλλαγή – Περιβάλλον – Πολιτισμός
Οι εγγραφές ξεκίνησαν!
ΙΕΚ Ορίζων & Chef Aitzol Zugasti
Nέο τμήμα BARISTA!
Συμμετοχή του ΙΕΚ Ορίζων στο Messinia Forum
Cooking Workshop - Let's Roll...Sushi @Orizon
Εκπαιδευτική συνεργασία του IEK Oρίζων με την Κίνα
Cooking Workshop - Πιάτα ελληνικής κουζίνας στο menu à la carte
Το πρώτο πρόγραμμα ERASMUS του Ι.Ε.Κ είναι γεγονός!
Νέο σεμινάριο Φωτογραφίας
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS