Σεμινάριο Εστιατορικά Γλυκά
Σεμινάριο Εστιατορικά Γλυκά
Το Σάββατο 13 Μαΐου πραγματοποιήθηκε ένα ακόμα εξειδικευμένο σεμινάριο ζαχαροπλαστικής με συμμετέχοντες αυτή την φορά τους πρωτοετείς σπουδαστές μας της ειδικότητας “Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης”.
Εισηγητής του σεμιναρίου, o καθηγητής μας Pastry Chef – Ζαχαρίας Κλάδης.
Το σεμινάριο ήταν «hands on practice» και όλοι οι σπουδαστές συμμετείχαν για την παρασκευή των συνταγών.
Κατά το πέρας του σεμιναρίου ακολούθησε γευσιγνωσία με τα επιδόρπια του Pastry chef να κλέβουν τις εντυπώσεις.
Συνταγές που παρασκευάστηκαν:
  • Cheese Cake άρωμα λεμονιού
  • Λάβα κέικ σοκολάτας
  • Millefeuille πραλίνας με καραμελωμένη σφολιάτα
  • Τάρτα σοκολάτας με μέλι

Φωτογραφικό Υλικό



Δείτε ακόμα

ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΣΑΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΣΑΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS