Στα πλαίσια του Προγράμματος ΚΑΛΑΜΑΤΑ 1821: ΔΡΟΜΟΙ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ έρχεται η 2η παρουσίαση εδεσμάτων και συνταγών του 1821, με θέμα «Γεύσεις του 21» και μάλιστα περισσότερο εμπλουτισμένη. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στα Εκπαιδευτήρια Μπουγά τη Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2020 και ώρα 5 μ.μ. και αποτελεί προϊόν συνεργασίας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου με το Ι.Ι.Ε.Κ. ΟΡΙΖΩΝ και τα Εκπαιδευτήρια Μπουγά. Στη διοργάνωση αυτή, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν νέα εδέσματα του 1821, όπως αυτά προέκυψαν από τη μελέτη του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, μαγειρεμένα από σπουδαστές και Chefs του Ι.Ι.Ε.Κ. ΟΡΙΖΩΝ. Εκτός, όμως, από τα ανανεωμένα πιάτα που θα γευτούν οι επισκέπτες, θα παρουσιαστούν και βήμα-βήμα ορισμένες από τις παραδοσιακές, αυθεντικές συνταγές του 1821 αλλά και μεταγενέστερων χρόνων. Στόχος της εκδήλωσης παραμένει το να διατεθούν οι συνταγές αυτές και τα εδέσματα στο ευρύ κοινό κατά την περίοδο του Μαρτίου 2020 μέσα από τις Επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν στο Πρόγραμμα. Η πρόσκληση απευθύνεται στους επαγγελματίες του Τουριστικού και Επισιτιστικού τομέα.