Διεθνής Διάκριση με Χάλκινο μετάλλιο στον 9ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής
Διεθνής Διάκριση με Χάλκινο μετάλλιο στον 9ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής στην Θεσσαλονίκη Detrop 2015 για την σπουδάστρια του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ Καλαμάτας.
Η Αναστασία-Δήμητρα Φασουλή είναι η σπουδάστρια Μαγειρικής Τέχνης που εκπροσώπησε το ΙΙΕΚ Ορίζων Καλαμάτας στον 9οΔιεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής στην Θεσσαλονίκη υπό την αιγίδα του Chefs Club Βορείου Ελλάδος και της Παγκόσμιας Λέσχης Αρχιμαγείρων WACS.
Κατόπιν Εσωτερικού Διαγωνισμού Μαγειρικής που διεξήχθη στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της σχολής, μεταξύ των σπουδαστών του 2ου Έτους, με άκρως αυστηρά κριτήρια όπως παρουσίαση, γεύση και πρωτοτυπία συνταγής, η κριτική επιτροπή που απαρτίστηκε από του καθηγητές της σχολής βαθμολόγησε και ομόφωνα ξεχώρισε η συνταγή της σπουδάστριας Αναστασίας -Δήμητρας Φασουλή.
(πιάτο: Μεσσηνιακός Τραχανάς με θαλασσινά και σταμναγκάθι).
Η κατηγορία που μετείχε η μαθητευόμενη Chef στον Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής στην Θεσσαλονίκη ήταν:
“Best Chef Student of the year preparation of a main dish Grand Prix”
Η παραπάνω είναι μία από τις πιο δύσκολες κατηγορίες που μπορεί να διαγωνιστεί ένας Chef μιας και ο διαγωνιζόμενος δεν γνωρίζει μέχρι την τελευταία στιγμής τα υλικά παρασκευής, ώστε να μπορέσει να προετοιμαστεί αναλόγως.
Ο διαγωνιζόμενος καλείται να υλοποιήσει μια συνταγή υψηλής Μαγειρικής Τέχνης, σε διάρκεια μόλις μιας ώρας, παρασκευάζοντας δυο όμοια πιάτα, ένα εκ των οποίων παρουσιάζεται στην Κριτική Επιτροπή που μετέχουν Διεθνούς κύρους Chefs της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων WACS και το δεύτερο στα media.
Τετραμελής αποστολή γεμάτη αισιοδοξία ξεκίνησε στις 28 Φεβρουάριου 2015 από την Καλαμάτα για την Θεσσαλονίκη με επικεφαλής της Μαγειρικής ομάδας τον κ. Κωστόπουλο Πάρη Διευθυντή Κουζίνας του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ και τον κ.Βενυχάκη Κωνσταντίνο Καθηγητή Μαγειρικής Τέχνης της σχολής, την διαγωνιζομένη Αναστασία-Δήμητρα Φασουλή με βοηθό την Διονυσία Ψώνη, σπουδάστρια επίσης, του 1ου έτους.
Στο διαγωνισμό συμμετείχαν χώρες απ’ όλα τον κόσμο όπως:
Νότιος Κορέα, Ταιβάν, Ταϊλάνδη, Αραβικά Εμιράτα, Κύπρος, Τουρκία, Μάλτα, Κροατία, Ουζμπεκιστάν, Λετονία, Σερβία, Ισραήλ, Αίγυπτος κ.α.
Φωτογραφικό Υλικό
Περισσότερες Διακρίσεις
Πανελλήνιος Διαγωνισμός Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας
4ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού – Artozyma 2020
1st Mediterranean Chefs Competition 2020
DETROP 2019
Πρώτη Θέση στο 1ο Φεστιβάλ Σαλάτας
Διάκριση Εκπαιδευτών του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ
Διάκριση εκπαιδευτή του ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ
5η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2018
4 μετάλλια στην 3η Εξποτρόφ 2016
HO.RE.CA 2013
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΗΝ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΤΑΞΗ
Το Ιδιωτικό ΙΕΚ ΟΡΙΖΩΝ θέλοντας να σας προσφέρει ακόμα πιο ποιοτική εκπαίδευση, αναβαθμίζει συνεχώς τις υπηρεσίες του, με την εισαγωγή της Ηλεκτρονικής Τάξης. Πιστεύουμε ότι ο νέος αυτός τρόπος επικοινωνίας θα κάνει τη διαδικασία μάθησης, όχι μόνο πιο ευχάριστη, αλλά και πιο προσιτή, και θα σας φέρει ακόμα πιο κοντά με τους καθηγητές σας. Άλλωστε, το ζητούμενο για εμάς –τη Διεύθυνση και τους εκπαιδευτές του ΙΕΚ- ήταν, είναι και θα είναι να αποφοιτήσετε και να εισέλθετε στην αγορά εργασίας με τα περισσότερα δυνατά εφόδια.
ΕΙΣΟΔΟΣ ΣΤΟ E-CLASS