Οροφοκομία
Πληροφορίες Σεμιναρίου
Λίγα, είναι τα επαγγέλματα στον τουριστικό κλάδο που έχουν τόσο μεγάλη ζήτηση όπως αυτό του housekeeper. O περισσότεροι πιστεύουν ότι αυτό το επάγγελμα, αφορά μόνο γυναίκες που έχουν σαν αποκλειστική αρμοδιότητα την καθαριότητα του Ξενοδοχείου. Ωστόσο, το επάγγελμα του housekeeper, σύμφωνα με τις απόψεις ειδικών, είναι αυτό μέσα από το οποίο διακρίνονται και προάγονται τα ανώτερα διοικητικά στελέχη.
Η ραγδαία ανάπτυξη και η διεθνής εξάπλωση της τουριστικής βιομηχανίας, ήταν η αφορμή για τη δημιουργία πολλών νέων ξενοδοχειακών εγκαταστάσεων και τη συνεχή ζήτηση για έμπειρο και εκπαιδευμένο προσωπικό.
Στον κεντρικό άξονα του ξενοδοχείου βρίσκεται η οροφοκομία (Housekeeping) και το προσωπικό που τη στελεχώνει. Από τη στιγμή που οι πελάτες κάνουν κρατήσεις και φτάνουν σε ένα κατάλυμα, μέχρι την ώρα που αναχωρούν, οι υπάλληλοι της οροφοκομίας, παίζουν σπουδαίο ρόλο στην ικανοποίηση των αναγκών τους.
Η οροφοκομία, προσφέροντας αποτελεσματικά όλες τις παραπάνω υπηρεσίες, βοηθάει το ξενοδοχείο να ικανοποιεί τους πελάτες του. Έτσι, ενώ το ανεκπαίδευτο προσωπικό μπορεί να διώξει την πελατεία, απεναντίας, οι εκπαιδευμένοι, ικανοί και ευγενικοί υπάλληλοι μπορούν να πετύχουν ώστε η παραμονή του πελάτη να είναι από την αρχή ευχάριστη και να φροντίσουν ώστε να παραμείνει ευχάριστη ως το τέλος.
Σε ποιους απευθύνεται
Σε όσους εργάζονται ή επιθυμούν να εργαστούν στον τομέα της οροφοκομίας σε ξενοδοχειακές ή λοιπές τουριστικές επιχειρήσεις
Σε έμπειρους επαγγελματίες, οι οποίοι θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους και να ενισχύσουν τα προσόντα τους
Σε σπουδαστές – απόφοιτους τουριστικών σχολών
Σε άνεργους κάθε ηλικίας που επιθυμούν να εργαστούν στον τομέα της οροφοκομίας σε ξενοδοχειακές ή λοιπές τουριστικές επιχειρήσεις
Εκπαιδευτικοί Στόχοι
Στόχος του προγράμματος είναι να δημιουργήσει πλήρως καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα της οροφοκομίας, δίνοντάς τους όλες τις τεχνικές και θεωρητικές γνώσεις που απαιτούνται για να εργαστούν με επιτυχία στον τομέα αυτό, αλλά και να εμπλουτίσει τις γνώσεις των ήδη εργαζόμενων οροφοκόμων.