Επαγγελματική Αρτοποιία - Level 1
Πληροφορίες Προγράμματος
Η επαγγελματική Αρτοποιία στις μέρες μας, αποτελεί έναν συνεχώς εξελισσόμενο κλάδο που προσφέρει όλο και περισσότερες θέσεις εργασίας.
Ένας επαγγελματίας αρτοποιός, θα πρέπει να διαθέτει πολύ καλή γνώση των τεχνικών αρτοποίησης αλλά επίσης να είναι οπλισμένος με πειθαρχία, συνέπεια και φυσικά δημιουργικότητα.
Οι ευθύνες του αφορούν την εύρυθμη λειτουργία του τομέα παραγωγής ενός αρτοποιείου ή αρτοβιομηχανίας. Αν και απαιτητικό, το επάγγελμα του αρτοποιού σίγουρα αποζημιώνει όσους το επιλέγουν!
Το ΚΔΒΜ Ορίζων υλοποιεί το hands on εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Professional Bakery”, με σκοπό να μυήσει τους καταρτιζόμενους στα μυστικά της επαγγελματικής αρτοποιίας. Τα μαθήματα λαμβάνουν χώρα στο πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο του ΙΕΚ Ορίζων.
- Εργαστηριακές ώρες
- Θεωρητικές ώρες
- Ασύγχρονη κατάρτιση
- Γραπτές εξετάσεις
Σε ποιους απευθύνεται:
Σε εργαζόμενους στον τομέα της Αρτοποιίας που θέλουν να εμπλουτίσουν τις τεχνικές και θεωρητικές γνώσεις τους και να ενισχύσουν τα προσόντα τους
Σε άνεργους και αρχάριους που θέλουν να αποκτήσουν εφόδια για να εργασθούν ως Αρτοποιοί
Στους λάτρεις και ερασιτέχνες του είδους που επιθυμούν να εξελιχθούν ή και να κάνουν το χόμπι τους επάγγελμα